普洱茶饼怎么存放?学好了,才有好茶可喝!
茶小妹觉得这个问题特别有意义,不好好学习怎么存放普洱茶饼,一不小心茶就不好喝了!
今儿,我们就来说说普洱茶饼的存放要点和方法。
要点一:忌高温、忌低温
普洱茶也像人一样,既怕太热,也怕太冷。
天气太热的话,高温会使茶叶加速发酵变酸;天气太冷的话,低温又会使茶叶转化得慢。
所以放置普洱茶饼的地方,温度要适中,大家可以参考人体感觉到舒适的温度。
如果夏天天气炎热,室内温度过高,我们就要在给茶叶找一个阴凉、通风的地方。
如果冬天温度过低,有条件的可以适当用保温灯调节室内温度。
不过要切记,不管什么时候,都不能将普洱茶放到太阳底下照晒,阳光直射会破坏茶叶品质。
要点二:防湿
1、太潮湿的环境易导致茶叶霉变。
2、但是,也不能太过干燥。环境太干燥的话,茶叶转化会十分缓慢。
3、个人经验,在家存茶可以根据不同情况调节室内湿度:
遇到雨季,湿度太高时,每天都要关窗,并打开排气扇,从而降低室内的湿度。
遇到旱季,空气太过干燥时,要在存茶的房间放入一盆清水,从而提高室内的湿度。
要点三:防异味
茶叶容易吸味,所以存放时,要远离味道浓烈的物品或环境,比如樟脑球、香皂、蚊香片、厨房、卫浴等。
要点四:通风
1、普洱茶不能用密封袋来包装。
因为普洱茶是后发酵茶,存放的目的就是为了让茶叶的内部发生慢慢转化,进而变得越陈越香。
这一转化的过程需要氧气的存在,所以不能密封保存。
2、普洱茶饼要放在流通的空气中,来加快茶叶的变化。
不过,不能将茶饼挂置在阳台,这样做的话,茶气都吹走了、茶味都飘散了,饮用起来淡而无味。
所以,存放普洱茶饼,室内环境中要有适度流通的空气,但不可以放在风口。
谈完普洱茶的存放要点,接下来跟大家说说几个挺实用的存放方法。
方法一:原包装存放
如果你的普洱茶饼是完整的一桶的话,那么储存起来就很简单,用原包装储放就好。
1、不要在外层再包上塑料袋,因为原本的竹叶片就是普洱茶的保护神,储存靠它能行。
2、单独弄个小房间放茶,摆着除湿机,湿度计。
正常天气不用开除湿机,维持室内湿度就好。
遇到连绵阴雨天,就要把小房间的窗门关上,再启动除湿机,制造一个相对干燥的室内环境。
方法二:陶器储存
这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶。
1、选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器皿中。
这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶。
2、容器口无需密封,用木条、棉布盖住,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
方法二:纸箱储存
纸箱是较实用的一种方法,便于在家中储存,不太占地儿。
1、用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,要是有异味最好是放置一段时间,散去异味再储放普洱茶饼。
2、存放在纸箱的茶能整桶存放,就不要拆开了。
针对一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。
另外纸箱储存,要注意储放时,天气是否潮湿,在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮。
总结
存普洱茶饼,并不是很难!
留意4个存茶要点,学习3个方法,相信你自己也可以存出老茶、喝到好茶!
以上内容为茶小妹个人观点,若大家有不同意见,可以在下方留言,也可以跟茶小妹说哦~
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